冷藏以上的准备工作

食品服务冷藏工作站

GN1工作站冷藏柜在餐厅,面包店和商业厨房的冷藏室上方放置一个准备工作台。多种宽度和深度的选择,直接或风扇冷却,可选的压缩机品牌和不锈钢结构允许配置匹配可用的工作空间和存储程序。

  • 烘焙准备冷藏
  • 容易接触到的冷成分
  • 准备工作旁边的配料存储
  • 柜台附近的食材

规格参数与结构拆分

产品结构图

产品结构图
  1. 不锈钢台面

    耐用的顶部面板提供了光滑的工作表面,同时保护了下面的机柜结构。

  2. 左舱门组件

    绝缘左门提供方便的访问,同时有助于保持稳定的内部温度。

  3. 中门组件

    中心门支持有效的车厢访问,并有助于减少日常操作期间的冷空气损失。

  4. 右门组件

    右侧门完成了安全和有组织的冷藏存储的前关闭系统。

  5. 可调式电线搁板

    可移动的铁丝架子提供了灵活的存储空间,并允许存储物品周围的冷空气有效循环。

  6. 主绝缘柜体

    不锈钢柜壳形成主冷藏室并支撑内部存储结构。

  7. 制冷系统模块

    压缩机、冷凝器、风扇、铜管和电气部件提供可靠的冷却性能。

一般信息

GN1工作站冷藏柜:
制冷方法
直接冷却或空气冷却
长度规格
1200/1500/1800毫米
深度规格
600/700/800毫米
高度
800毫米
压缩机选项
万宝/Embraco/Secop
电压
220伏或110伏
主体材质
SS201或SS304不锈钢

一般说明

简要说明

核心部件细节

可调式电线搁板

数字温度控制器

车内出风口

车内出风口

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400 158 5899

常见问题解答 (FAQ)

哪些机柜尺寸可用?

列出的长度为1200,1500和1800毫米; 深度为600,700和800毫米; 列出的内阁高度为800毫米。

可以选择哪些冷却方法?

根据预期的存储和厨房布置,所提供的配置支持直接冷却或风扇冷却。

列出了哪些压缩机选项?

列出的压缩机选项有万宝、Embraco和Secop; 订购前确认所选配置。

什么电压和材料选项适用?

柜可配置为220 V或110 V和SS201或SS304不锈钢结构。

包括哪些内部特征?

提供的信息列出了可调节的货架,温度控制和LED照明,用于有组织的冷藏存储。