ステンレス製のトップカバーは、上部の冷却コンポーネントを保護し、キャビネットの密閉された外部構造を完成させます。
キッチン用品エリア
食品の準備の近くの冷蔵
レストラン、パン屋、中央の準備環境では、直立した冷蔵庫が作業台や調理ルートの横に立っています。材料は毎日の準備活動の近くに保管でき、積み重ねられたドアと内部棚はキッチンスタッフのための整然としたキャビネットのレイアウトをサポートします。
レストランの準備
ベーカリーワークエリア
キッチン用品エリア
セントラルフードプレップ
レストランの準備
ベーカリーワークエリア
ステンレス製のトップカバーは、上部の冷却コンポーネントを保護し、キャビネットの密閉された外部構造を完成させます。
蒸発器のコイルおよび循环ファンは安定した内部温度制御のために冷却された空気を効率的に配る。
上部のステンレス钢のドアセクションはキャビネットへの耐久のアクセスを提供しながら制御インターフェイスを统合します。
強化された下部ステンレス鋼のドアは、メインストレージコンパートメントへの安全なアクセスを提供し、冷気の損失を減らすのに役立ちます。
マルチレベルのワイヤーシェルフとサポートレールは、さまざまな商用冷凍ニーズに対応する柔軟な保管スペースを提供します。
ステンレス製のキャビネットシェルと断熱されたインナーライナーは、信頼できる保冷性のためにメインの冷蔵チャンバーを形成します。
コンプレッサー、コンデンサー、銅配管、および電気部品が連携して、信頼性の高い冷凍性能を実現します。

指定された容量は500 Lです。直立したレイアウトには、材料とキッチンコンテナを整理するためのワイヤー棚が含まれます。
提供された仕様では、この構成では冷蔵範囲が10〜-2 ℃ になります。
記載されている外形寸法は680x760x1965mmで、ドアを開けてキャビネットにアクセスするための追加のスペースを確保します。
2つの頑丈なドアが前面に垂直に積み重ねられており、その上に別のコントロールパネルがあり、内部にワイヤー棚があります。
仕様には、外装用のAISI304ステンレス鋼と内装用のAISI201ステンレス鋼が記載されています。