Un armadio di refrigerazione commerciale verticale con sei porte solide, scaffali di stoccaggio in metallo e un pannello digitale frontale per lo stoccaggio organizzato della cucina.

Un armadio di refrigerazione combinato con porte in vetro superiori, porte solide inferiori e un vano di preparazione aperto, che porta due zone di stoccaggio a una stazione.

Area di preparazione degli ingredienti integrata: la sezione superiore presenta più pentole di ingredienti disposte lungo il banco di preparazione. Questo layout consente al personale di cucina di organizzare ingredienti per insalata, condimenti per pizza e ripieni per sandwich all'interno della stessa postazione di lavoro. Configurazione del cabinet a due porte: il cabinet inferiore incorpora due porte anteriori sotto l'area di preparazione, fornendo un vano chiuso separato all'interno della struttura del tavolo di preparazione refrigerato. Display con ingredienti in vetro: la sezione degli ingredienti superiori presenta una copertura in vetro trasparente, che consente al personale di visualizzare gli ingredienti disposti fornendo una copertura fisica sull'area di preparazione del cibo. Progettazione combinata di refrigerazione e preparazione: l'armadio combina una struttura refrigerata del piano di lavoro con un'area di preparazione dell'ingrediente superiore, consentendo di organizzare le attività di preparazione del cibo attorno a una singola postazione di lavoro commerciale della cucina.

Un piano di lavoro refrigerato raffreddato a ventaglio combina una superficie di preparazione in acciaio inossidabile con uno stoccaggio refrigerato da 136 litri, controllo digitale e due porte a battente.

Refrigerazione e congelamento a doppia temperatura: dispone di scomparti refrigerati e congelati separati, con una capacità di frigorifero di 414 L e una capacità di congelatore di 372 L. Il frigorifero funziona entro 2-8 ° C, mentre il congelatore supporta temperature di-18 ° C o inferiori, consentendo di conservare diversi prodotti alimentari in base alle loro esigenze di temperatura. Sistema di refrigerazione raffreddato ad aria: utilizza un sistema di refrigerazione raffreddato ad aria con cinque ventole di circolazione e refrigerante R290. La configurazione di raffreddamento definita supporta lo stoccaggio refrigerato e congelato nelle zone di temperatura separate dell'armadio. Governo dell'acciaio inossidabile e struttura isolata: Caratteristiche i pannelli del gabinetto dell'acciaio inossidabile con uno strato dell'isolamento dell'armadio di 50 mm e un isolamento della porta di 40mm. La costruzione isolata separa i compartimenti interni a temperatura controllata dall'ambiente circostante della cucina commerciale. Controllo della temperatura digitale e accesso conveniente: dotato di controllo elettronico della temperatura digitale, uno schermo di visualizzazione, quattro porte aperte a battente e un meccanismo di ritorno automatico della porta. Queste funzionalità consentono agli utenti di controllare le impostazioni della temperatura e accedere agli alimenti conservati durante le operazioni quotidiane in cucina.