Preparazione sopra lo stoccaggio refrigerato

Postazioni di lavoro refrigerate per il servizio di ristorazione

L'armadio refrigerato della workstation GN1 posiziona un piano di lavoro di preparazione sopra gli scomparti refrigerati per ristoranti, panetterie e cucine commerciali. Le scelte multiple di larghezza e profondità, il raffreddamento diretto o della ventola, i marchi di compressori selezionabili e la costruzione in acciaio inossidabile consentono di abbinare la configurazione allo spazio di lavoro disponibile e alla routine di archiviazione.

  • Stoccaggio refrigerato per la preparazione al forno
  • Ingredienti freddi all'interno della portata facile
  • Conservazione degli ingredienti accanto al lavoro di preparazione
  • Ingredienti del pasto vicino al bancone

Specifiche e scomposizione strutturale

Diagramma della struttura del prodotto

Diagramma della struttura del prodotto
  1. Piano di lavoro in acciaio inossidabile

    Il pannello superiore durevole fornisce una superficie di lavoro regolare mentre protegge la struttura del gabinetto qui sotto.

  2. Gruppo porta sinistra

    La porta sinistra isolata fornisce un comodo accesso aiutando a mantenere temperature interne stabili.

  3. Assemblaggio della porta centrale

    La porta centrale supporta un efficiente accesso al vano e aiuta a ridurre la perdita di aria fredda durante il funzionamento quotidiano.

  4. Assemblaggio della porta destra

    La porta a destra completa il sistema di chiusura anteriore per lo stoccaggio refrigerato sicuro e organizzato.

  5. Scaffali regolabili

    Gli scaffali rimovibili del cavo forniscono lo spazio di stoccaggio flessibile e permettono la circolazione dell'aria fredda efficiente intorno agli oggetti immagazzinati.

  6. Corpo principale isolato del gabinetto

    Il guscio dell'armadio in acciaio inossidabile forma la camera refrigerata primaria e supporta la struttura di stoccaggio interna.

  7. Modulo del sistema di refrigerazione

    Il compressore, il condensatore, la ventola, le tubazioni in rame e i componenti elettrici forniscono prestazioni di raffreddamento affidabili.

Informazioni generali

Gabinetto refrigerato per workstation GN1
Metodo di refrigerazione
Raffreddamento diretto o raffreddamento ad aria
Specifiche di lunghezza
1200 / 1500 / 1800mm
Specifiche di profondità
600 / 700 / 800mm
Altezza
800mm
Opzioni del compressore
Wanbao / Embraco / Secop
Tensione
220V o 110V
Materiale del corpo
Acciaio inossidabile SS201 o SS304

Istruzioni generali

Spiegazione semplificata

Dettagli dei componenti principali

Scaffali regolabili

Regolatore di temperatura digitale

Ventata dell'aria interna

Ventata dell'aria interna

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Il nostro team è pronto a consigliarvi sulla migliore configurazione del prodotto e sul piano di approvvigionamento.

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Domande frequenti (FAQ)

Quali dimensioni del cabinet sono disponibili?

Le lunghezze elencate sono 1200, 1500 e 1800mm; le profondità sono 600, 700 e 800mm; l'altezza dell'armadio elencata è 800mm.

Quali metodi di raffreddamento possono essere selezionati?

La configurazione fornita supporta il raffreddamento diretto o il raffreddamento della ventola in base allo stoccaggio previsto e alla disposizione della cucina.

Quali opzioni del compressore sono elencate?

Le opzioni del compressore elencate sono Wanbao, Embraco e Secop; confermare la configurazione selezionata prima di ordinare.

Quali opzioni di tensione e materiale si applicano?

Il gabinetto può essere configurato per 220 V o 110 V e con la costruzione dell'acciaio inossidabile SS201 o SS304.

Quali caratteristiche interne sono incluse?

Le informazioni fornite elencano gli scaffali regolabili, il controllo della temperatura e l'illuminazione a LED per lo stoccaggio refrigerato organizzato.