Refrigerazione vicino alla preparazione del cibo

Cella frigorifera per le aree di lavoro della cucina

Nel ristorante, nel panificio e nei preparati centrali, il frigorifero verticale si trova accanto a tavoli da lavoro e percorsi di cottura. Gli ingredienti possono essere immagazzinati vicino alle attività quotidiane di preparazione, con le porte impilate e gli scaffali interni che sostengono una disposizione ordinata dell'armadio per il personale della cucina.

  • Ingredienti refrigerati accanto al lavoro di preparazione
  • Conservazione a freddo accanto ai compiti di cottura
  • Ingredienti vicino alle linee di cottura
  • Conservazione della preparazione del pasto

Specifiche e scomposizione strutturale

Diagramma della struttura del prodotto

Diagramma della struttura del prodotto
  1. Gruppo del coperchio superiore

    Il coperchio superiore in acciaio inossidabile protegge i componenti di raffreddamento superiori e completa la struttura esterna sigillata dell'armadio.

  2. Modulo ventola e raffreddamento superiore

    La bobina dell'evaporatore e i ventilatori di circolazione distribuiscono l'aria raffreddata in modo efficiente per un controllo della temperatura interna stabile.

  3. Assemblaggio della porta superiore e del pannello di controllo

    La sezione superiore della porta dell'acciaio inossidabile integra l'interfaccia di controllo mentre fornisce l'accesso durevole al gabinetto.

  4. Assemblaggio della porta inferiore

    La porta inferiore rinforzata in acciaio inossidabile fornisce un accesso sicuro al vano di stoccaggio principale e aiuta a ridurre la perdita di aria fredda.

  5. Sistema di ripiani regolabili

    Gli scaffali multilivello del cavo e le rotaie di sostegno forniscono lo spazio flessibile di stoccaggio per la refrigerazione commerciale differente ha bisogno.

  6. Corpo principale isolato dell'armadio

    Il guscio dell'armadio in acciaio inossidabile e il rivestimento interno isolato formano la camera refrigerata principale per una ritenzione fredda affidabile.

  7. Modulo del sistema di refrigerazione

    Il compressore, il condensatore, le tubazioni in rame e i componenti elettrici lavorano insieme per fornire prestazioni di refrigerazione affidabili.

Informazioni generali

Espositori refrigerati commerciali serie 500L
Numero di porte
Per modello, è a porta singola o doppia porta.
Metodo di refrigerazione
Raffreddamento statico
Refrigerante
R134A
Alimentatore
220V/50Hz, 220V/60Hz o 110V/60Hz
Modello di serie
RX / FX / R2 / F2 / S0.5G / S0.5G2 / RF2
Capacità
500L
Dimensioni esterne
680 × 760 × 1965mm

Istruzioni generali

Spiegazione semplificata

Dettagli dei componenti principali

Ripiani in filo regolabili

Caster freno

Cerniera e guarnizione della porta

Luce interna

Regolatore di temperatura e blocco del pannello

Luce interna

Cerniera e guarnizione della porta

Caster freno

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Il nostro team è pronto a consigliarvi sulla migliore configurazione del prodotto e sul piano di approvvigionamento.

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Domande frequenti (FAQ)

Quale capacità è specificata?

La capacità specificata è 500 L. La disposizione verticale include scaffalature metalliche per l'organizzazione di ingredienti e contenitori da cucina.

Quale intervallo di temperatura si applica?

La specifica fornita fornisce l'intervallo di refrigerazione da 10 a-2 gradi C per questa configurazione.

Quanto è grande il cabinet?

Le dimensioni esterne elencate sono 680x760x1965mm. Consentire ulteriore spazio per l'apertura delle porte e l'accesso al cabinet.

Come sono disposte le porte?

Due porte solide sono impilate verticalmente sulla parte anteriore, con un pannello di controllo separato sopra di loro e ripiani in filo interno.

Quali materiali sono specificati?

La specifica elenca l'acciaio inossidabile AISI304 per l'esterno e l'acciaio inossidabile AISI201 per l'interno.