छह ठोस दरवाजे, धातु भंडारण अलमारियों और संगठित रसोई भंडारण के लिए एक फ्रंट डिजिटल पैनल के साथ एक सीधा वाणिज्यिक प्रशीतन कैबिनेट.

ऊपरी कांच के दरवाजे, निचले ठोस दरवाजे और एक खुली तैयारी खाड़ी के साथ एक संयुक्त प्रशीतन कैबिनेट, दो भंडारण क्षेत्रों को एक स्टेशन में लाता है।

एकीकृत घटक तैयारी क्षेत्र: ऊपरी अनुभाग में तैयारी काउंटर के साथ कई घटक पैन शामिल हैं। यह लेआउट रसोई कर्मचारियों को एक ही वर्कस्टेशन के भीतर सलाद सामग्री, पिज्जा टॉपिंग और सैंडविच फिलिंग को व्यवस्थित करने की अनुमति देता है। दो दरवाजे कैबिनेट कॉन्फ़िगरेशन: निचली कैबिनेट में तैयारी क्षेत्र के नीचे दो सामने के दरवाजे शामिल हैं, जो प्रशीतित तैयारी तालिका संरचना के भीतर एक अलग संलग्न डिब्बे प्रदान करते हैं। ग्लास-कवर घटक डिस्प्ले: ऊपरी घटक अनुभाग में एक पारदर्शी ग्लास कवर है, जो कर्मचारियों को खाद्य तैयारी क्षेत्र पर एक भौतिक कवर प्रदान करते हुए व्यवस्थित सामग्री को देखने की अनुमति देता है। संयुक्त प्रशीतन और तैयारी डिजाइनः कैबिनेट एक ऊपरी घटक तैयारी क्षेत्र के साथ एक रेफ्रिजरेटर वर्कटेबल संरचना को जोड़ती है, जिससे खाद्य तैयारी गतिविधियों को एक एकल वाणिज्यिक रसोई वर्कस्टेशन के आसपास आयोजित किया जा सकता है।

एक प्रशंसक-कूल्ड रेफ्रिजरेटर वर्कटेबल 136 एल चेल्ड स्टोरेज, डिजिटल नियंत्रण और दो हिंग दरवाजों के साथ एक स्टेनलेस स्टील की तैयारी सतह को जोड़ती है।

दोहरे तापमान प्रशीतन और फ्रीजः अलग-अलग प्रशीतन और जमे हुए भंडारण डिब्बे हैं, जिसमें 414 एल की रेफ्रिजरेटर क्षमता और 372 एल की फ्रीजर क्षमता है। रेफ्रिजरेटर 2-8 के भीतर संचालित होता है, जबकि फ्रीजर-18 के तापमान का समर्थन करता है, जिससे विभिन्न खाद्य उत्पादों को उनकी तापमान आवश्यकताओं के अनुसार संग्रहीत किया जा सकता है। एयर-कूल्ड प्रशीतन प्रणाली: पांच परिसंचरण प्रशंसकों और R290 रेफ्रिजरेटर के साथ एक एयर-कूल्ड प्रशीतन प्रणाली का उपयोग करता है। परिभाषित शीतलन विन्यास कैबिनेट के अलग तापमान क्षेत्रों में प्रशीतित और जमे हुए भंडारण का समर्थन करता है। स्टेनलेस स्टील कैबिनेट और इन्सुलेट संरचना: इसमें 50 मिमी कैबिनेट इन्सुलेशन परत और 40 मिमी डोर इन्सुलेशन के साथ स्टेनलेस स्टील कैबिनेट पैनल हैं। इन्सुलेट निर्माण आंतरिक तापमान नियंत्रित डिब्बों को आसपास के वाणिज्यिक रसोई वातावरण से अलग करता है। डिजिटल तापमान नियंत्रण और सुविधाजनक पहुंचः इलेक्ट्रॉनिक डिजिटल तापमान नियंत्रण, एक डिस्प्ले स्क्रीन, चार स्विंग-ओपन दरवाजे और एक स्वचालित दरवाजा रिटर्न तंत्र से लैस है। ये सुविधाएँ उपयोगकर्ताओं को दैनिक रसोई संचालन के दौरान तापमान सेटिंग्स और संग्रहीत भोजन तक पहुंचने की अनुमति देती हैं।