La carcasa superior encierra la sección de control y ventilación por encima de las puertas de almacenamiento.
Preparación de la panadería
Ingredientes cerca de la mano
Almacenamiento en frío para áreas de preparación de alimentos
Las cocinas del restaurante colocan el gabinete al lado de los bancos de preparación. Las cocinas de olla caliente organizan las existencias de ingredientes en sus estantes internos, mientras que las habitaciones de panadería mantienen los suministros para hornear dentro de los compartimentos de almacenamiento. Los equipos de catering del hotel colocan el gabinete de cuatro puertas cerca de la preparación de comidas.
- Ingredientes cerca del banco de preparación
- Almacenamiento organizado de la cocina del pote caliente
- Almacenamiento de ingredientes para hornear
- Almacenamiento en frío al lado de la preparación
Cocina del restaurante
Olla Caliente Stock RoomPreparación de la panadería
Sala de catering del hotelCocina del restauranteOlla Caliente Stock RoomEspecificaciones y descomposición estructural
Diagrama de estructura del producto
- Vivienda superior
- Montaje de refrigeración
El conjunto de refrigeración contiene la maquinaria de refrigeración que sirve al interior del armario.
- Cuerpo principal del gabinete
El cuerpo de gabinete de altura completa encierra los compartimentos de almacenamiento y soporta sus estantes.
- Puerta superior derecha
La puerta superior a la derecha del gabinete proporciona acceso a la sección de almacenamiento correspondiente.
- Puerta superior izquierda
La puerta superior en el gabinete izquierdo cierra la otra abertura superior y proporciona acceso frontal.
- Puerta inferior derecha
La puerta inferior a la derecha del gabinete proporciona acceso al compartimiento de almacenamiento inferior.
- Puerta inferior izquierda
La puerta inferior en el gabinete izquierdo completa el acceso al par inferior de compartimentos.
Información general
- Nombre del producto
- Congelador vertical comercial de cuatro puertas
- Rango de temperatura
- Disponible en los modelos 0 °C, -5 °C, -10 °C, o-18 °C.
- Color del producto
- Acero inoxidable color natural
- Tipo de producto
- Congelador vertical comercial
- Número de puertas
- 4 puertas
- Posición de la tripulación
- Unidad montada en la parte superior
- Función de enfriamiento
- La configuración de refrigeración, congelación suave o congelador es específica del modelo.
Instrucciones generales
Explicación simplificadaDetalles de componentes principales
Estamos aquí para ayudarle
Nuestro equipo está listo para asesorarle sobre la mejor configuración de producto y el plan de adquisición más adecuado.
info@eascoutia.com400 158 5899Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Cuántas puertas de almacenamiento?
El armario mostrado tiene cuatro puertas sólidas dispuestas en pares superior e inferior, cada una con su propia manija.
¿Qué hay dentro del gabinete?
Los estantes interiores soportan contenedores e ingredientes en varios niveles dentro de los compartimentos del gabinete.
¿Dónde están los controles?
Dos paneles de control digital están montados sobre las puertas en la sección frontal superior.
¿Se pueden separar los ingredientes?
Aberturas de puertas separadas y estantes proporcionan lugares para organizar los ingredientes en diferentes contenedores y secciones de almacenamiento.
¿El armario tiene ruedas?
Las ruedas se instalan debajo del gabinete para ayudar con el posicionamiento y el acceso alrededor de la instalación de la cocina.
Productos relacionados
