Refrigeración cerca de la preparación de alimentos

Almacenamiento en frío para áreas de trabajo de cocina

En los entornos de preparación de restaurantes, panaderías y centrales, el refrigerador vertical se encuentra al lado de mesas de trabajo y rutas de cocina. Los ingredientes se pueden almacenar cerca de las actividades de preparación diaria, con puertas apiladas y estantes internos que soportan un diseño de gabinete ordenado para el personal de cocina.

  • Ingredientes refrigerados al lado del trabajo de preparación
  • Almacenamiento en frío junto con tareas de horneado
  • Ingredientes cerca de líneas de cocina
  • Almacenamiento Preparación de comidas

Especificaciones y descomposición estructural

Diagrama de estructura del producto

Diagrama de estructura del producto
  1. Conjunto de la cubierta superior

    La cubierta superior de acero inoxidable protege los componentes de enfriamiento superiores y completa la estructura exterior sellada del gabinete.

  2. Refrigeración superior y módulo de ventilador

    La bobina del evaporador y los ventiladores de circulación distribuyen el aire enfriado de manera eficiente para un control estable de la temperatura interna.

  3. Asamblea superior de la puerta y del panel de control

    La sección superior de la puerta de acero inoxidable integra la interfaz de control al tiempo que proporciona un acceso duradero al gabinete.

  4. Asamblea de puerta inferior

    La puerta inferior reforzada de acero inoxidable proporciona un acceso seguro al compartimento principal de almacenamiento y ayuda a reducir la pérdida de aire frío.

  5. Sistema de estantes ajustables

    Los estantes de alambre de varios niveles y los rieles de soporte proporcionan un espacio de almacenamiento flexible para diferentes necesidades de refrigeración comercial.

  6. Cuerpo principal aislado del armario

    La cáscara de acero inoxidable del gabinete y el trazador de líneas interno aislado forman la cámara refrigerada principal para la retención fría confiable.

  7. Módulo del sistema de refrigeración

    El compresor, el condensador, las tuberías de cobre y los componentes eléctricos trabajan juntos para ofrecer un rendimiento fiable de refrigeración.

Información general

Gabinetes de exhibición refrigerados comerciales de la serie 500L
Número de puertas
Por modelo, es de una sola puerta o de doble puerta.
Método de refrigeración
Refrigeración estática
Refrigerante
R134A
Fuente de alimentación
220V/50Hz, 220V/60Hz, o 110V/60Hz
Modelo de la serie
RX / FX / R2 / F2 / S0.5G / S0.5G2 / RF2
Capacidad
500L
Dimensiones externas
680 × 760 × 1965mm

Instrucciones generales

Explicación simplificada

Detalles de componentes principales

Estantes de alambre ajustables

Echador del freno

Bisagra y junta de puerta

Luz interior

Controlador de temperatura y bloqueo de panel

Luz interior

Bisagra y junta de puerta

Echador del freno

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Nuestro equipo está listo para asesorarle sobre la mejor configuración de producto y el plan de adquisición más adecuado.

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Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Qué capacidad se especifica?

La capacidad especificada es 500 L. El diseño vertical incluye estanterías de alambre para la organización de ingredientes y contenedores de cocina.

¿Qué rango de temperatura se aplica?

La especificación suministrada da la gama de la refrigeración como 10 a-2 grados C para esta configuración.

¿Qué tan grande es el gabinete?

Las dimensiones externas enumeradas son 680x760x1965 m. Permita el espacio adicional para abrir las puertas y tener acceso al gabinete.

¿Cómo están dispuestas las puertas?

Dos puertas sólidas se apilan verticalmente en el frente, con un panel de control separado sobre ellos y estantes del alambre dentro.

¿Qué materiales se especifican?

La especificación enumera el acero inoxidable AISI304 para el exterior y el acero inoxidable AISI201 para el interior.