Entkernungs- und Püriermaschine

Fruchtsaft- und Fruchtfleischherstellung für die tägliche Produktion

Die Maschine nimmt vorbereitete Früchte auf, führt Entkernung, Pürierung und Trennung durch und leitet Fruchtfleisch sowie Rückstände zu separaten Sammelstellen. Das Design eignet sich für praktische Obstverarbeitungsaufgaben, bei denen klare Zuführung, sichtbarer Auswurf und einfache Reinigung wichtig sind.

  • Traubensaftproduktion
  • Apfelsaftbereitung im Obstgarten
  • Pfirsichsaftverarbeitung
  • BirnenSaftverarbeitung

Produktvorteile

Feines Mangopüree mit klaren Pfaden für Fruchtfleisch/Rückstände – bereit für Marmeladen- und Saftlinien.

Spezifikationen & Strukturanalyse

Produkt-Strukturschema

Produkt-Strukturschema
  1. Zufuhrtrichter

    Nimmt vorbereitete Früchte auf und leitet sie zur gleichmäßigen Beschickung in die Pulperkammer.

  2. Pulpertrommel

    Rotierende perforierte Trommel trennt während der Verarbeitung essbares Mark von Schalen und Kernen.

  3. Siebgehäuse

    Stützt die perforierte Sieboberfläche und leitet das abgetrennte Mark zum Auslauf.

  4. Vordere Lagerplatte

    Stützt die vordere Welle und hält die Trommel während des Dauerbetriebs ausgerichtet.

  5. Antriebsmotor

    Überträgt Drehkraft auf die Pulptrommel für eine gleichmäßige Fruchtverarbeitung.

  6. Austragsschale

    Leitet den extrahierten Fruchtfleisch oder Rückstände in einen Auffangbehälter für eine saubere Handhabung.

  7. Tragrahmen

    Der stabile Edelstahlrahmen hält die Maschine stabil und gewährleistet den erforderlichen Arbeitsabstand.

Allgemeine Informationen

Einstufiger Pulper
Nennspannung/Eingang
380V
Nennleistung
3 kW
Ausgang
1000 kg/h
Maschinenabmessungen
1200x800x1500 mm
Maschinengewicht
230 kg

Allgemeine Hinweise

Kurze Erklärung

Produktvideo

00:35

Entkernen und Pürieren in einem Schritt – Sichtbare Effizienz

Verwenden Sie Video-Feed für die Püreeherstellung – klare Trennung und offenes, leicht zu reinigendes Design für maximale Verarbeitungseffizienz.

Entkernen und Pürieren in einem Schritt – Sichtbare Effizienz

00:35Verwenden Sie Video-Feed für die Püreeherstellung – klare Trennung und offenes, leicht zu reinigendes Design für maximale Verarbeitungseffizienz.

Offenes Edelstahl-Design – Linienbereit

00:34Trichter, Sieb und Auslässe im klaren Fluss – einfach zu platzieren und in Püree-Werkstätten einzubinden.

Produktbewertung

Vorlieferungsinspektion

Jedes Gerät wird vor Auslieferung anhand der folgenden Prüfpunkte überprüft.

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Kernkomponentendetails

Zufuhrtrichter

Austragsschale

Unterer Antriebsmotor

Wellenkupplung

Lagergehäuse

Rahmenstütze

Steuerschalter

Wellenkupplung

Wir helfen Ihnen gerne.

Unser Team berät Sie gerne zur optimalen Produktkonfiguration und zum passenden Beschaffungsplan.

400 158 5899

Häufig gestellte Fragen

Welche Produktformen kann diese Maschine verarbeiten?

Verwenden Sie die Maschine mit vorbereiteten Fruchtmaterialien, die zum sichtbaren Beschickungs- und Verarbeitungslayout passen. Bestätigen Sie das beabsichtigte Material und den Prozess vor der Bestellung mit Ihrem Einkaufsteam.

Wie werden Püree und Rückstände abgeführt?

Das Design bietet separate Wege für die Ausgabe von Püree und Rückständen. Stellen Sie geeignete Auffangbehälter an den entsprechenden Ausläufen auf und halten Sie den Abflussbereich frei.

Was sollten Bediener vor der Verwendung vorbereiten?

Bereiten Sie sauberes Obst, einen stabilen Boden, geeignete Auffangbehälter und das erforderliche Bedienpersonal vor. Prüfen Sie vor dem Start, ob die Beschickungs- und Abflussbereiche frei sind.

Wie können die arbeitenden Teile gereinigt werden?

Befolgen Sie die Hygienevorschriften am Standort und reinigen Sie zugängliche lebensmittelberührende Bereiche nach der Verarbeitung. Trennen Sie die Stromversorgung und lassen Sie bewegliche Teile vor der routinemäßigen Reinigung zum Stillstand kommen.

Welche Konfiguration passt zu meinem Prozess?

Die Auswahl hängt vom Material, der gewünschten Ausgabeform und dem Arbeitsablauf ab. Teilen Sie Ihre Obstsorte, Prozessschritte und Installationsbedingungen mit, damit die richtige Konfiguration besprochen werden kann.